去菜市場買菜，一種長的挺奇怪的蘑菇引起了我的注意，老闆說這叫素味菇，於是我就把這個素味菇帶回了家，用了最簡單的方法，肉炒，味道還真是不錯，本篇就來介紹一下如何製作這道美味簡單的肉炒素味菇。
食材食譜熱量：449.5(大卡)
主料 素味菇適量雞胸肉適量
輔料 橄欖油少許鹽少許
方法/步驟
將素味菇切成段，雞胸肉切成丁。
油鍋燒熱，加入橄欖油後倒入雞丁滑炒至變色。
加入素味菇段，鹽翻炒。
略略翻炒後加入清水，邊加邊攪拌。
大火煮約5分鐘。
大火收湯後裝盤上桌，這道美味就完成了。
