“花倫汀蛋糕”(Valentinus Cake)是藍帕提La pâté研發實驗室團隊的得意之作,La pâté在重金購買了法國MOF大師的配方後,拋棄了傳統蛋糕的戚風蛋糕坯,法國淡奶油的芳香配合著草莓玫瑰醬的清新,為美食愛好者帶來一次舌尖上的美味旅行。
食材食譜熱量:3770(大卡)
主料 低筋麵粉適量乳脂奶油適量白砂糖適量自制玫瑰草莓醬適量
輔料 白蘭地適量
方法/步驟
蛋糕坯要求:厚度1.5cm,入口即化的口感。
外觀:完整無損,天然乳脂奶油抹成的方形蛋糕。
裱花:裱花高低一致,間距均勻,9朵玫瑰花。
注意事項
對提升愛人、朋友、同事的親密關係有特殊療效
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