蒜臺木耳炒雞蛋?

很普通的家常菜，就是因為普通，所以做好更難，小編今天就演示一次，希望大家喜歡，都能學會，這普通的家常菜。

食材食譜熱量：1169(大卡)

主料 蒜臺適量黑木耳適量雞蛋2-3個

輔料 油10克左右薑末適量料酒適量鹽適量雞精少許

方法/步驟

木耳泡好，洗淨，蒜臺洗淨，切成寸段

鍋裡燒水，焯蒜臺，一定要多焯一會，

備好雞蛋，加鹽適量，用筷子攪勻。鍋裡熱油，油溫高後，倒入雞蛋，爆炒，炒熟，撥向一邊

餘油，爆香薑末，加入蒜臺，加鹽適量 ，加料酒適量，加 花椒麵適量

炒勻，加木耳，一起炒勻，加雞精少許，就可以出鍋。

很香，聞著都香，還等什麼，來吧，一起做一道。