營養豐富的魷魚卷，主要食材為魷魚和芹菜及胡蘿蔔，它的營養豐富，味道可口。特別的好吃。是孩子們最喜歡吃食物之一。今天TJMDXX來分享一下——怎麼做營養豐富的魷魚卷？請看詳情步驟如下：
食材食譜熱量：601.5(大卡)
主料 魷魚適量芹菜適量胡蘿蔔適量
輔料 孜然粉適量調和油適量雞精適量蔥適量食鹽適量料酒適量醬油適量
方法/步驟
新鮮的芹菜洗淨，切成如下圖片中所示的段備用。
新鮮的胡蘿蔔洗淨，切成如下圖片中所示的片備用。
上鍋燒水，水開後，把切好的芹菜及胡蘿蔔放入開水中燙一下，顏色變好看為好。
把魷魚切成花刀。切花刀方法：在之前的經驗寫過，看下面的連結，把切好的魷魚花刀片，要放入開水中燙一下，當魷魚變成卷就即撈出，備用。
2 好吃的青椒魷魚卷
上炒菜鍋加入適量的調和油燒至6成熟，放入燙好的魷魚卷翻炒片刻。
加入切好的蔥、芹菜、胡蘿蔔，一起翻炒均勻。
加入適量的食鹽、醬油、料酒一起燒煮入味。
加入適量的雞精和孜然粉，繼續炒均勻，關火出鍋。
裝盤，一盤營養豐富的魷魚卷就做好了。口感不錯，值得一吃。
注意事項
切記不能放入太多的食鹽和油，它們吃多了對人體有影響。