每逢過年過節、同學老鄉聚會，喝酒是難免的。但是喝酒要注意些什麼或者準備些什麼才能喝了不醉不吐不傷身呢？接下來介紹幾個注意點：
工具/原料
牛奶、酸奶
熱水
方法/步驟
不要空腹喝酒：
據統計空腹情況下，酒精6分鐘內影響大腦，15分鐘後血液酒精濃度就能衝到峰值，非常容易導致醉酒。不僅如此，空腹喝酒還容易傷害到胃粘膜上皮的脂蛋白，造成胃碧的損傷。
應對策略：
喝酒之前半小時，喝瓶牛奶，最好是純奶或者含糖的，可預防酒醉性胃炎和脫水症。飲加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促進乙醇分解，又能保護胃黏膜。
在喝酒之前，先行食用油質食物，如肥肉，或高蛋白的食物如牛奶、雞蛋，
利用食物中脂肪不易消化的特性來保護胃部，延長乙醇在體內吸收時間。
喝酒前不要吃太飽：
空腹喝酒不好，喝酒前吃太飽也不好。吃了飯以後，胃中的蛋白質、脂肪和密集的碳水化合物會減緩血液吸收酒精的速度，給身體造成負擔。
應對策略：
喝酒前吃飯只能吃7份飽，且不可大量飲水，為了留下肚子好喝酒。
不要喝得太快：
有些人喝酒講究一口乾，喝幾杯分分鐘，但是人體1小時大約只能處理100毫升葡萄酒所含的酒精，喝得太快，血液中的酒精含量會迅速增加，給身體造成巨大的負擔
應對策略：
邊喝酒邊聊天，喝的過程中可以慢慢品嚐，切忌一口下肚，掌握節奏，宜慢不宜快，酒源充足，不要急著喝，
不要混合飲酒：
有些人喝酒喜歡啤酒喝一點、葡萄酒喝一點、然後白酒喝一點，或者碳酸飲料再喝一點，這樣混合飲酒對身體是非常有害的，碳酸氣體和酒精結合很容易通過血腦屏障，從而引起腦部神經的症狀反應。
應對策略：
1、喝酒時切忌不能飲用冰水、檸檬水等等刺激性的飲料，不然前面的牛奶就白喝了。
2、不要和碳酸飲料如可樂、汽水等一起喝，這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。
3、一桌飯局只喝一種酒，絕不換酒，確實需要喝飲料+酒的可以選那種專門的飲料酒。
4、喝白酒時，要多喝白開水，以利於酒精儘快隨尿排出體外；
5、喝啤酒時，要勤上廁所；
6、喝烈酒時最好加冰塊。
不要喝的太冰：
夏天喝酒很多人喜歡喝冰的啤酒，這些冰過頭的飲料碰上寒冷的食物接觸舌根後會發生一系列的連鎖反應，比如頭痛、腸道痙攣現象。
應對策略：
夏天不喝冰的酒，或者從冰箱拿出來的酒過一會再喝，先聊下天再喝酒。
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