圓白菜是一種物美價廉的好食品。對於普通老百姓更是優質的養生菜。圓白菜富含各種維生素、無機鹽、膳食纖維等，圓白菜還能起到抗衰老的作用，是女性護膚的上好食材。
食材食譜熱量：2505(大卡)
主料 粳米 適量 小米 適量 高湯 適量 圓白菜 適量 白胡椒粉 適量 香油 適量
方法/步驟
粳米和小米提前浸泡半小時。
鍋中倒入高湯，將大米和小米一同放入鍋中熬煮20分鐘。
圓白菜洗淨後切絲備用。
大約20分鐘後，粥開始變得粘稠，將準備好的圓白菜一同放入鍋中煮10分鐘左右即可。
關火前撒上適量白胡椒粉和香油。
一碗熱氣騰騰又營養滿滿的圓白菜粥就好了。
注意事項
建議不要加鹹鹽，口味清淡有利於養生。