胡蘿蔔香菇餡的水餃做法?

今天來和大家分享一下胡蘿蔔香菇餡水餃的做法，首先告訴大家一個小常識，每100克胡蘿蔔中含鈣19毫克，磷23毫克，鐵1.9毫克，維生素C6毫克，尼克酸0.3毫克，B胡蘿蔔素3毫克，還含有豐富的蛋白質、丙氨酸、天門冬氨酸、賴氨酸等九種氨基酸，十多種酶、葡萄糖、果膠、B維素和許多礦物質。 中醫學認為，B胡蘿蔔素是一種維生素A原，對保護視力，促進兒童生長髮育，降低血脂，增強機體抗病、抗衰老能力有顯著作用，具有清除氧自由基的抗氧化、抗誘變化效能，增強人體免疫功能，能減少或阻止癌細胞的生成。實踐證明，胡蘿蔔具有降壓、強心、利尿、抗炎、抗過敏的自然功效。
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能，還可促進T淋巴細胞的產生，並提高T淋巴細胞的殺傷活性；

食材

鹽、老抽、五香粉（十三香也可）、料酒、 胡 蘿蔔 、 香菇 、 豬肉 、雞精醃製。

步驟/方法

肉餡：先用鹽（根據餡的量放）、老抽、五香粉（十三香也可）、料酒、雞精醃製。

胡蘿蔔擦成絲，然後切成丁

香菇切成小丁

將材料混合攪勻

好吃的餃子出鍋了

注意事項

我這功夫不到家，可能不是很美觀，但是味道可是相當的好吃!