告訴你怎麼用光明牛奶做布丁?

在生活中，我們常常喝到帶布丁的一些飲品，感覺那個東西跟“果凍”似的，甜甜的，特別好吃，那麼這個貌似“果凍”的傢伙到底是怎麼做出來的，下面我們一塊來學習一下吧！

工具/原料

雞蛋 2個

牛奶 250ml

糖（甜度可以自己調節） 40g

方法/步驟

首先我們拿兩個雞蛋在碗裡慢慢打散

然後我們加入糖，糖最好用細砂糖，因為它比較容易融化，不用靜至。如果你用白砂糖的話就要把它靜至3、4分鐘。

最後往碗裡再加入牛奶，上鍋蒸15分鐘左右，要包上保鮮膜，並在保鮮膜上要牙籤插些小洞，再點綴些果乾。

注意事項

小貼士：做好的布丁糊最好過篩。