最近天氣異常乾燥,湯水、糖水天天換著喝,才解決了口乾舌燥的問題,在這個季節你可以嘗試著做下冬瓜黃豆筒骨湯解下口渴
食材食譜熱量:539.8(大卡)
主料 筒骨1000g冬瓜220g黃豆100g
輔料 白醋5g姜3g
方法/步驟
筒骨洗淨切塊
把黃豆提前泡好,冬瓜切成塊(最好是帶皮)
鍋下熱水燒開後將筒骨放入。倒入泡好的黃豆
加入適量的水和一勺白醋。
開大火煲半小時排完氣後打開蓋並且加入適量的鹽
嘗試下味道,味道不夠的可以再加。如果喜歡喝濃郁的湯,可以在開蓋後繼續加熱,沸騰後再煮一會湯就變得濃郁了
注意事項
天氣乾燥注意補充體內水分