到健身房跑步，心裡就對自己定任務，一定要比平時多跑十分鐘。 我加油，我要堅持，爭取多消耗點。再也不能這樣，要控制，一定不能讓這種事再發生。說到底，減肥雖然是簡單的幾個字“管住嘴，邁開腿”，但絕對是對人意志力的考驗， 要勇於接受挑戰，地球已經調至震動狀態。
今天給大家還是上的一道關於紫蘇的菜，這道菜是以紫蘇的調味，突出紫蘇獨特的香味。
【紫蘇雞排】
原料 ：雞脯肉 紫蘇 大蒜 迷迭香 鹽等調料
製作 ：1. 將雞脯肉從中間剖開， 一分為二； 2. 用肉錘或刀背將雞肉打散； 3. 加入剁碎的大蒜和迷迭香，再加入鹽，胡椒，味精，料酒等適量調味； 4. 將它們攪拌均勻， 醃製二十分鐘；5. 將一個雞蛋打散備用； 6. 在容器中準備好一些麵包糠，再加入適量鹽和胡椒攪拌均勻； 7. 將醃好的雞脯肉拿出來， 去掉醃製物； 8. 先將它們雙面拍上一層薄面粉或生粉；9. 放入雞蛋液中過一下；
10. 再放入準備好的麵包糠中； 11. 將雙面裹面面包糠； 12. 在燒熱的鍋中放適量油， 油燒製五，六成熱的時候下入雞排； 13. 將雞排炸至兩面金黃； 14. 撈出放在廚房紙巾上吸下油； 15. 將它們改刀成小塊； 16. 將紫蘇和剛才剩下的大蒜粒準備好； 17. 在鍋中放入適量油， 加入紫蘇和大蒜粒煸炒； 18. 待其煸炒出香味後加入雞排翻炒幾下出鍋成盤。
小貼士： 1. 雞肉在醃製前一定要錘打使其鬆散，以便更加入味；
2. 醃製時可以加入迷迭香，但如果沒有也可以不加；
3. 裹雞蛋液時要均勻拍到粉， 以便更好的裹上面包糠；
4. 炒紫蘇的動作要快， 千萬不要炸糊了。