食材
糯米 半斤
糯米 粉 適量
藍莓 幹 一把
白糖 適量
食用油 適量
方法/步驟
準備的食材。
糯米洗淨泡5-6小時。
藍莓洗淨瀝乾,(用手輕輕地洗去上面的灰塵)
蒸好的糯米飯。
糯米飯用手或擀麵杖揣黏後,加入少許的糯米粉白糖和藍莓幹合勻。
把揣好的糯米飯平鋪在淺口方盤裡壓薄,放入冰箱冷藏。
拿出切塊(要是凍硬了就在常溫下回軟)。
在油鍋裡炸至兩面金黃即可。
注意事項
糯米一定要泡發後再蒸熟。可以一次多做點放在冰箱裡,隨吃隨取。糯食不好消化,胃不好的朋友儘量少吃。