炎炎夏日,“投身”冰箱找到最愛喝的冰飲,然後一口悶,這無疑是夏天一大美事。當各種飲品洶湧而來,你是否做好了防禦?當你衝進超市、便利店、7-ELEVEN,最先下手的目標早已在心中默唸一百遍,果汁?烏龍茶?咖啡?只是,它們背後的祕密你知道嗎? 從低糖到零卡路里再到健康無新增,那些說著各種“心動”宣言的“想瘦界”小夥伴們強勢來襲,商家早已洞悉妹紙們“怕胖”的那點兒心思。但其實當你在飲品的選擇上慎重起見時,很多飲品可以讓你百喝不胖!
每日多C的果汁飲料——只怕越喝越胖:
這可不是危言聳聽,一杯天然果汁把多份水果的糖分綜合起來,如果按同等分量來計算,它所含的卡路里甚至高過汽水。果汁飲料中含有大量果糖,比葡萄糖更易轉化為脂肪,若配料表中有人工色素、甜味劑等,熱量更是無限倍增長。果汁飲料最大的“問題”便是令人喜愛的好口感,讓長期喜歡喝果汁的人群再也無法接受寡淡的白水。
乳酸菌類——睜開雙眼打打假:
首先,乳酸菌類飲料不是單純的乳酸菌,加了水、糖等諸多輔料,它的熱量比你想象的高多了。 另外,有些甚至只是打著“幌子”,而至於它的作用則更難以說清。
咖啡——“單身”才能保“瘦”:
咖啡一旦有了各式“伴侶”相配,即使口感上佳,但卡路里甚至大於一塊加滿奶油的蛋糕,而超市的大部分咖啡類飲料都無法做到“明哲保身”!
茶飲料——想說愛“你”不容易:
別陷入“茶等於瘦”的誤區,就算不新增任何糖而新增食品新增劑,它們依然可以“假裝”是“零卡路里”。如果烏龍茶中茶多酚含量小於400mg/kg,就只能稱為茶味飲料!
No碳酸飲料 Yes氣泡水:
大概只有碳酸飲料才能與處女座相伴了吧,即使總被告誡不健康、高熱量,依然擋不住粉絲們對它的熱情,粉絲們都說難以抗拒“氣”的誘惑。其實,同樣是二氧化碳的飲料,氣泡水的“氣”也很足,平衡人體酸鹼值的效果也更健康。當然這一條不適用於既愛“氣”又愛“甜味”的人群,要不往氣泡水裡加點蜂蜜試試?
No果汁飲料 Yes鮮榨果汁:
追求果汁飲料的好口味,又擔心額外新增劑的卡路里?不妨試試自制鮮榨果汁,蘋果、葡萄柚、奇異果卡路里都較低,另外推薦加入檸檬汁,100克檸檬才24卡路里,它的維生素C含量排名可是數一數二的,檸檬酸還能促進熱量代謝。如果接受不了酸酸的口感,可作為其他水果的搭配加入少許。
No奶茶 Yes豆漿:
如果說碳酸飲料是夏日“殺手”,奶茶就是冬天無法抗拒的誘惑了,只是“盡享絲滑”背後的高熱量也不是人人“有福消受”,那麼試試豆漿如何?豆漿素有“植物奶”的美譽,加入紅棗、芝麻等口味,口感上絲毫不遜奶茶,營養價值卻更高、更易於消化,無論是現磨還是超商便利裝,都很容易買到。缺點嘛,看起來不夠高洋上算嗎?