適用於脾肺氣虛，見食慾不振，腹脹，咳喘痰多，視物不明者，各年齡段均可食用。
食材食譜熱量：1855(大卡)
主料 大米１００克胡蘿蔔３５克
輔料 蜜餞蘋果脯２０克蜜餞杏脯、冰糖各１５克
方法/步驟
一，將胡蘿蔔洗淨，加清水用榨汁機打碎，製成蓉、汁。
二，將大米淘洗乾淨，倒入鍋內，加適量水，大火煮沸，轉小火繼續熬煮２０分鐘。
三，粥中加入胡蘿蔔蓉，汁，用大火燒沸，加入蜜餞蘋果脯，蜜餞杏脯，冰糖，轉小火慢煮２０分鐘即可。
注意事項
早晚服食或作午後點心，平素脾虛洩瀉者不宜單次大量食用。