咽炎可分為急性咽炎和慢性咽炎。急性咽炎為咽部黏膜及黏膜下組織的急性炎症。咽淋巴組織常被累及。炎症早期可侷限，隨病情進展常可涉及整個咽腔，以秋冬及冬春之交較常見。慢性咽炎又稱慢性單純性咽炎，較多見。病變主要在黏膜層，表現為咽部黏膜慢性充血。黏膜及黏膜下結締組織增生。黏液腺可肥大，分泌功能亢進，黏液分泌增多。多見成年人，病程長，易復發。
方法/步驟
中醫治療咽喉炎 ，通常認為咽喉諸病皆屬於火，慢性咽炎與火有關，此火可是虛火也可是實火，這時可用一些滋陰、疏風、清熱、利咽的藥物，臨床上常選用慢嚴舒檸清喉利咽顆粒，它的主要成分中含有黃芩、西青果、桔梗、竹茹、胖大海、桑葉等成分，具有清熱利咽，寬胸潤喉的功效，對治療慢性咽炎等咽喉問題效果很明顯。
成藥自療法（1）風油精2－4滴，口服慢慢嚥下（不可用水送服），每日5次。（2） 每天早起後，在左手掌心塗上3滴—4滴風油精，按摩（順時針方向）咽喉部位20次—30次。2—3個月後，病情可大為好轉，一年後基本康復。
驗方治療法（1）生甘草5克、桔梗10克，開水沖泡服。（2）金果欖10克、水煎服，每日1劑，用於急性咽喉炎。（3）鮮魚腥草60克，洗淨搗爛，用米泔水1碗煮沸衝調，加適量白糖，每日2次，用於急性咽喉炎。（4）生地黃60克、玉竹60克、桂枝6克、分2次煎服，每日1劑，用於慢性咽喉炎。（5）銀花、麥冬各10克、胖大海2枚，開水沖泡代茶飲。用於慢性咽喉炎。（6）大蒜2只，大蒜搗爛後貼魚院穴、大椎穴。本方功可瀉熱清肺，用於治療熱上擾咽喉，咽喉腫痛。（7）小獨頭蒜30克、醋50克。將蒜放醋中搗爛，外敷患處。本墳消腫止痛作用甚佳，對風寒溼熱上擾致咽喉腫痛均有效。（8）患慢性咽喉炎，試用口含生大蒜頭，堅持數月，咽喉炎可除根。口含生大蒜頭最好挑紫皮獨頭大蒜。開始時辣得眼淚直淌，口腔粘膜也生痛，可時含吐，且不要將大蒜頭光滑的外表咬破。以後適應了再邊含邊咬。此法對牙痛、聲音嘶啞等口腔毛病也有效果。（9）咽喉炎致使咽喉腫痛、嗓子燥癢、吞嚥有異物感，可採取舌根運動法，能收到良好的療效。即：閉口、舌尖抵牙齒，正轉18次，反轉18次，然後將口中津液分三次嚥下，早晚堅持各做一次。（10）中老年人患咽喉炎是常見病，患病後疼痛難忍，吞嚥困難。若點壓左手無名指尖，可起到良好止痛、消炎效果。點壓方法用右手大拇指和食指直接有節奏點壓左手無名指尖，堅持每日三次，飯前點壓。每次點壓10—15分鐘，一般3—4日可起到治癒效果。
飲食自療法（1）鮮絲瓜4根，切塊搗爛去渣取汁，1次服完。（2）花生米去皮開水燉服。用於治聲啞、失聲。（3）白蘿蔔1只，香果3只，水煎後撈出，用白糖適量，代茶飲，每日2次。（4）海帶400克，洗淨切絲，水煎後撈出，用白糖200克醃製1天后食之，每次50克，每日2次用於慢性咽炎，用於咽有異物感者。（5）百合9克，綠豆15克，同煮加適量糖食用。（6）紅棗5只，在火上將皮燒焦，加白糖水喝。（7）取瓜皮250克，加入兩大碗水，熬至一大碗，加入少許冰糖，冷而飲之。可治咽喉炎。（8）取核桃10枚，去硬殼，不去衣，分早晚兩次服。15天為一個療程。核桃具有消炎、潤肺、化痰、止咳等功效。可治咽喉腫痛、咳嗽等疾病。（9）大蒜2只，大蒜搗爛後貼魚際穴、大椎穴。本方功可瀉熱清肺，用於治療熱上擾咽喉，咽喉腫痛。