麥芬是烘焙中非常簡單的一種糕點,耗時也比較短,口感卻不差,今天用原味預拌粉做麥芬就更簡單了,零失敗,超級簡單。
明天就是9.18了,寶寶學校組織去抗日紀念館弘揚愛國精神,我今天做了麵包、抓果、還做了一堆麥芬,有原味的,也有巧克力味道的,寶寶一直非常誇讚,我只怕明天她書包太沉了,嘻嘻。下面來看看這個原味馬芬的做法吧......
食材食譜熱量:109.8(大卡)
主料 原味麥芬預拌粉175克
輔料 牛奶70克雞蛋一個玉米油20克
方法/步驟
準備好原材料
麥芬盒裡刷上少許玉米油
雞蛋打入乾淨的容器裡,加入牛奶
加入過篩的麥芬預拌粉
充分攪拌均勻
倒入麥芬盒子裡,八分滿
烤箱提前預熱,190度,上下火,烤25分鐘
十幾分鍾後就鼓得高高的了
25分鐘時間到,出爐了
注意事項
一、我做的按照說明用量的油量減少了,增加了相應的牛奶量,這樣熱量低一點;
二、要充分攪拌均勻。