本經驗介紹朝鮮冷麵的簡易做法，具體操作步驟如下所述：
食材
材料：乾冷面，熟 牛肉 片、 黃瓜 絲、朝鮮 泡菜 各10克，熟 雞蛋 半個。
調料：朝鮮辣醬（超市有售）、細 辣椒 面、蒜末、鹽、 白砂糖 、味精、白 醋 、 醬油 、香油各適量。
方法/步驟
麵條市場購買。
取一小碗，放入白醋、醬油、辣醬、細辣椒麵、白砂糖、蒜末、味精、鹽、涼開水（純淨水）拌勻，做成冷麵湯，放入冰櫃冰鎮。
市場買來的冷麵做前2小時，先用手將麵條撕開，然後用冷水浸泡，吃的時候將冷水倒掉。燒一壺開水將泡好的麵條泡5分鐘，再用冷水反覆投涼。
取一小碗，放入麵條，加朝鮮泡菜、熟雞蛋、蘋果片、熟牛肉片，黃瓜絲，最後倒入冷麵湯，（喜歡香菜的可以放香菜碎；也可以放幾片蘋果片或梨片）。臨上香油即可。