昨天週末，小編經同事邀請去他家吃飯，在廚房幫忙的時候偷學到的廚藝，很好吃哦，不行你也試試！~
雪梨三文魚
主料：雪梨200克，三文魚肉50克。
輔料：檸檬汁，芥末，橄欖油，白醬油。
製作方法：
1、雪梨削皮，切成拱形塊，放入碗中，擠入檸檬汁醃製10分鐘，撈出，入盤依次擺好。
2、三文魚肉剁成蓉，拌入青芥辣、白醬油和橄欖油，然後抹到盤中的雪梨上，用黑芝麻或海苔碎點綴即可。
製作心得：雪梨用檸檬汁泡過之後不容易變色，口味更脆甜。醃製的雪梨可以放冰箱裡，更爽口。還有這道菜看起來簡單，操作起來有點繁瑣。
看到小編的配圖是不是很難抵擋這美食的誘惑，百度影音電影[email protected]趕緊動手做吧，相信我，沒錯的！~