這是我家“迎接外賓”的招牌甜點~~~“牛奶豆腐”，口感超好，用大朋友有的話說就是“入口即化”，而且很健康，材料都是天然的，尤其是這個魚膠粉，也是一種保養品，對面板補充膠原蛋白也很有好處，這個“豆腐”寶寶也是可以吃的~~
今天週末了，終於可以好好的睡上一大覺了，我最喜歡的就是一睡睡的自然醒，太陽照在我身上~~好舒服哈~~尤其是現在給暖氣了，睡的就更舒服啦~~~
食材
牛奶 400ml，魚膠粉50克， 黃油 ， 乳酪 ， 黃瓜 ， 草莓 ， 草莓 醬（做法點“這裡”）
方法/步驟
將容器壁上均勻滴塗上一層黃油，然後放入冰箱冷凍
鍋中放牛奶，待開後放入魚膠粉攪拌均勻
放置稍涼，到入塗滿黃油的容器內，靜置，待其凝固
黃瓜草莓洗淨，同乳酪一起改刀
待“豆腐”凝固後切塊，擺上切好的乳酪，黃瓜和草莓，最後淋上草莓醬即可~~
注意事項
魚膠粉放入容器後，千萬不要再攪拌了，否則不容易成型
買魚膠粉最好去正規的商店裡買，否則質量不能保證