夏季天乾物燥很是容易上火，大人上火了會找幾片清火藥吃吃，但是正在長身體的寶寶可不能隨便亂吃降火藥。今天為大家帶來了幾種降火食材做的兒童夏季清熱去火的食譜。媽媽們快學起來吧！
降火食物1：西瓜
西瓜性寒涼，民間又叫寒瓜。在炎熱的暑天吃幾塊西瓜，既香甜可口，又清涼解渴。西瓜不僅能解暑止渴，而且營養十分豐富，含有寶寶所需的多種營養成分。夏天出現中暑、發熱、心煩、口渴、尿少，或其他急性熱病時，均宜用西瓜進行輔助治療。西瓜除吃瓜瓤外，瓜皮亦可煎水用。
推薦食譜：西瓜雪梨汁
準備食材：西瓜一小瓣，雪梨一個。
做法：
1、西瓜、雪梨分別切成小塊。
2、將西瓜、雪梨放入料理機，攪打30秒，靜置幾秒後再攪打10秒。
3、過篩，濾掉浮沫。
4、裝入杯中即可飲用。梨鮮甜可口、香脆多汁，可以有效地潤燥養胃，而西瓜具有清熱降火的作用。這道西瓜雪梨汁實屬盛夏的最佳飲品哦！
降火食物2：冬瓜
冬瓜性寒，有清熱、益脾、利尿、除溼之功效。可切片煮湯或炒食，亦可清煮蘸調料食用。冬瓜有利尿、消除水腫的作用，夏天適當食用冬瓜，可以幫助寶寶消暑解熱。不過，畏寒腹瀉的寶寶不宜多吃哦。
推薦食譜：冬瓜瘦肉湯
準備食材：冬瓜1塊、豬肉450克、赤小豆100克、蜜棗4個、食鹽少許、陳皮1小塊。>>>去美食相簿檢視冬瓜瘦肉湯的做法
做法：
1、赤小豆、蜜棗、陳皮洗淨待用。
2、瘦肉切成塊待用。
3、冬瓜洗淨切邊去瓜瓤，切成大件。
4、湯煲里加入七至八碗水煮滾，放入冬瓜、瘦肉、赤小豆、蜜棗、陳皮。
5、煮開後中火35分鐘，下鹽調味即可。
降火食物3：黃瓜
黃瓜含有維生素A、C及鈣、磷、鐵等成分，含鉀尤其豐富，具有解暑清熱的功效。《本草求真》指出：“黃瓜氣味甘寒，此能利熱利水。”黃瓜生熟吃皆可，還可去皮切片，加許糖、醋、醬油、味精及大蒜泥拌和佐餐。寶寶吃黃瓜好處多多，它含有豐富的鉀鹽及微量胡蘿蔔素，補充孩子的全面營養。
推薦食譜：雞蛋黃瓜沙拉
準備食材：黃瓜1根、雞蛋2個、食鹽少許、沙拉醬適量、黑胡椒少許。>>>去美食相簿檢視雞蛋黃瓜沙拉的做法
做法：
1、雞蛋煮熟後剝去殼，把蛋黃蛋白分開，蛋白切成丁備用。
2、黃瓜切成段。
3、蛋白內加入適量色拉醬、加入一點點鹽，磨入適量黑胡椒粒攪拌均勻。
4、蛋黃先用勺子碾碎，加入一點點鹽，適量色拉醬攪勻成糊狀。
5、黃瓜裝入盤中，舀適量蛋白鋪在表面。
6、裱花袋內裝入花嘴，再裝入蛋黃，在蛋白上擠出花形即可。
降火食物4：綠豆
綠豆有清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫的功效。綠豆稀飯消暑效力較弱，單用綠豆熬湯效力較強。
推薦食譜：冬瓜綠豆老鴨湯
準備食材：鴨肉適量、芡實米適量、綠豆適量、食鹽適量、蔥適量、姜適量。>>>去美食相簿檢視冬瓜綠豆老鴨湯的做法
做法：
1、準備好綠豆和芡實。鴨子剁小塊，沖洗乾淨，鍋子燒開水，將鴨肉放入，焯水10分鐘，撈出，沖洗乾淨。
2、將冬瓜洗淨，帶皮，切大塊。
3、鍋子重新放水，將鴨肉放入，放入淘洗乾淨的綠豆和芡實，放入蔥、姜。
4、大火燒開，轉小火，燉一個半小時左右。把切好的冬瓜放入鍋內，繼續燉半小時，加入適量的鹽調味，即可。冬瓜綠豆老鴨湯富含維生素，幫助人體清熱解毒、利水消痰、除煩止渴。
原作者： 網路整理