都說核桃補腦,老公總是給兒子買核桃,而且每次出門前都是把核桃剝好放在盒子裡,囑咐我每天給兒子吃,要說老公真是個細心的爸爸,為了兒子真是有耐心,可是有什麼用,兒子基本上不吃,所以他剝的核桃都給我補腦了,後來老公轉變了政策,改買六個核桃了,讓兒子喝,這個還不錯,兒子倒是愛喝,可是在裡面到底能有多少微微的營養就不知道了,那天我看到有人用牛奶和蛋黃自己做冰淇淋,我就用六個核桃試了試,味道還可以,做法也簡單,可是做好以後就忙著接孩子去了,結果回來就把冰淇淋忘了,晚上才想起來拍照,被檯燈烤著一邊拍一邊融化呵呵呵
食材食譜熱量:204.6(大卡)
主料 六個核桃飲料160ml葡萄乾60g
輔料 鹽少許蛋黃1個白糖適量
方法/步驟
準備好材料
飲料倒出來,加入一個蛋黃,打勻
加適量白糖,不喜歡吃過甜的可以不加白糖
加少許鹽
放入微波爐,小火30秒
加入葡萄乾
蓋好蓋子,放入冰箱。冷凍3小時以上
注意事項
冷凍的過程中最好每隔一小時攪動一次,這樣葡萄乾不會沉底,分別比較均勻