冬天來了，氣候寒冷，抵抗力不好的人，是很容易生病的。如果飲食得當，可以提高身體的免疫能力，讓我們少患病，或是不得病。今天，我就給大家推薦幾種適宜冬天吃的食物，它們可以加強我們的身體健康。
方法/步驟
柚子 柚子不僅富含維生素C，還含有番茄紅素，這兩種營養素都是強效抗氧化劑，維生素C不僅是一種強抗氧化劑，還能幫助人體抵禦寒冷。
西蘭花 西蘭花能提供維生素A、C、K和葉酸，以及人體必需的礦物質鈣、錳和鐵。它富含葉黃素，可以保護眼睛，減少白內障和黃斑變性。
南瓜 南瓜是蒸烤、炒菜、煲湯均可以的蔬菜。它鮮豔的橙色源於其富含的β胡蘿蔔素，這種強抗氧化劑有助於預防心臟病和癌症。
紅薯 紅薯比同屬根莖類蔬菜的土豆營養更勝一籌。1箇中等大小的紅薯就含有約4克的膳食纖維和約2克的植物性蛋白。而且，紅薯只有很低的熱量，幾乎不含脂肪。
大蒜 大蒜裡含有的大蒜素對疾病有 預防的作用，特別是癌症和心臟病，是很有效的。此外，它還具有消炎、抗感染的特性。
栗子 富含B族維生素和鉀、銅、錳等礦物質，能強健身體。栗子還是堅果中唯一含維生素C的，是感冒和流感盛行時的必備零食。
紫甘藍 它富含多種維生素，還因高效的消炎作用而聞名。涼拌或水煮甘藍是預防心血管疾病、癌症的上好選擇。
