自從自己動手做冰淇淋後，就愛上了做冰淇淋。無需花費太多成本，在家也可以輕輕鬆鬆做愛吃的口味。週末天做另一款冰淇淋。那就是抹茶冰淇淋~ ~ 這個款抹茶冰淇淋不需要用到蛋黃，所以也不怕會有蛋腥味。它那獨特的茶香、冰涼的滑順香醇口感，入口軟化。而且吃下去清新不膩，真的，贏得大家的歡心。
食材
主料 鮮奶 200ml 抹茶粉 2湯匙 糖 60g 鮮奶油 100ml
方法/步驟
1. 備好材料
2. 先把鮮奶油和砂糖加入一個大碗。
3. 將鮮奶油和砂糖打發。備用。
4. 把抹茶粉加入鮮奶裡混合均勻。
5. 將（4）加入打發的鮮奶油裡。
6. 再用刮刀輕輕攪拌均勻。
7. 倒入容器裡, 放入冰箱上格,冷藏1小時。
8. 取出攪拌2分鐘,放入冰箱冷藏5個小時或至硬化即可食用。
9. 成品圖@抹茶冰淇淋。
