本人自創西紅柿炒雞蛋的新式做法?

西紅柿炒雞蛋的原料：西紅柿2個，雞蛋3個，大蔥1小段，白糖適量，鹽適量，生抽適量，食用油適量

西紅柿炒雞蛋的製作方法：

1、西紅柿洗淨切片，雞蛋打散備用

2、大蔥洗淨切薄片

3、熱鍋，倒入適量的油，再倒入打散的雞蛋，炒散，差不多的時候盛出備用

4、再加點油入鍋，放入切好的大蔥煸出香味。再倒入西紅柿煸炒。

5、稍燒片刻後加入適量鹽、白糖和生抽。再倒入之前炒好的雞蛋，翻炒均勻即可。