推薦理由：美味的豆沙酥餅，外皮是很酥脆的，裡面的豆沙是很養生的，這樣的搭配這樣的做法絕對棒。
簡介
這還是年前做的點心，我管它叫豆沙小小酥，一口一個，吃起來甜甜酥酥的，自己做的點心就是好
可惜做的少了，剛一出爐就被分光了，下次多做些
食材食譜熱量：947.1(大卡)
主料 低筋麵粉120g黃油50g
輔料 鹽適量豆沙適量砂糖20g雞蛋1個
方法/步驟
準備好材料
黃油軟化後，放入砂糖
打至發白的樣子
分兩次加入蛋液
攪拌均勻
再分次篩入麵粉
用橡皮刮刀拌成麵糰
然後用保鮮膜包上，放冰箱冷藏半小時
擀成薄片
把豆沙搓成長條放到擀好的面片上
捲起來，卷一圈就行了，多餘的面切掉
切成1.5釐米左右的小段
放在烤盤上，刷上蛋液，然後撒上芝麻
烤箱預熱180度，上下火，15分鐘左右
注意事項
烤箱的溫度和時間自由掌握，最後幾分鐘的時候多看看，以免烤糊