美味的培根香蕉?

香蕉和奶糊溫潤爽滑，沒有了先前的“生”氣，培根中的油膩不見了，只留下絲絲精肉的勁道口感，口感對比相得益彰。

食材食譜熱量：515(大卡)

主料 香蕉4根長培根片4根

輔料 黃油30g麵粉30g全脂牛奶250ml

方法/步驟

分別用4片培根包裹住4根香蕉，在微波盤中碼好。

中火加熱小奶鍋，先融化黃油，再將麵粉放入炒香，充分拌勻。

在鍋中加入牛奶，不斷攪拌，小火加熱至液體逐漸粘稠，調入豆蔻粉、黑胡椒粉和鹽。

奶汁煮沸後淋在裹好的培根香蕉上，放入微波爐中以大火微波3分鐘。