土豆應該怎麼挑?

挑土豆

工具/原料

土豆

方法/步驟

第一步，土豆的形狀飽滿，呈圓形，圓土豆更好削皮，而且不能存在破皮。

第二步，土豆皮要乾燥，不要存在水泡，否則存放時間不長，而且口感差。

第三步，土豆發芽之後就存在毒素，不能食用，一旦土豆皮呈現綠色，就說明土豆已經含有有毒生物鹼，不能食用。

注意事項

土豆挑的好口感才好