喜歡吃魚，又不太會把魚做的好吃的朋友們，我教你這樣做魚，既簡單又好吃的美味的水煮魚。
食材
主料 白鰱魚1條水煮調料一袋蔥3根蒜2瓣
輔料 鹽2勺鉛粉3勺
方法/步驟
首先把切好的魚片用清水清洗乾淨之後，放入兩勺鉛粉攪拌如下圖這樣。
待鉛粉與生魚片攪拌均勻之後放置一邊，在鍋裡倒入適量的油
待油燒紅之後如下圖
撕開調料包。拿出大的那一包
待油紅了之後，把豆瓣醬先放入油鍋再放入調料包中的醬油包，用飄飄攪拌幾下如下圖
待料都入味了把魚下入鍋中攪拌均勻，再倒入水到鍋中。如下圖
蓋上鍋蓋，待魚熟了之後，倒入盆子之中。再把鍋洗乾淨倒入油把調料包中的另一包調料撒在盆中的魚上還有蔥段，再把燒好的油淋到魚上。
這樣美味的水煮魚就好了。
