愛喝酒的朋友，DIY一個下酒菜，酒喝起來也別有滋味。
食材食譜熱量：893.2(大卡)
主料 花生250g
輔料 油適量花椒適量鹽適量辣椒3個香葉適量大料2個
方法/步驟
1.花生米洗淨，加入蔥姜花椒大料等，大火燒開，小火煮20分鐘左右，煮熟
2.撈出備用
3.稍微晾乾放進烤盤
4.烤箱180度，烤25分鐘，給花生翻翻身，再烤20分鐘左右即可
5.盛盤，下酒菜出來了
注意事項
煮出的花生水儘量晾乾，這樣更好烤
如果沒有烤箱也可以用微波爐，大火烤3分鐘，然後將花生反面，再烤3分鐘，如此反覆3-5次