食物的種類太多，但是有的食物吃了就不會長脂肪還會補充
身體多種維生素，那你知道多少呢？
食材食譜熱量：293(大卡)
主料 青菜 100g 紫菜 100g 西紅柿 100g 蘋果 100g
方法/步驟
1、紫菜 紫菜除了含有豐富的維他命a、b1及b2，最重要的就是它蘊含豐富纖維素及礦物質，可以幫助排走身體內之廢物及積聚的水分，從而收瘦腿之效。
2、芝麻 芝麻它的亞麻仁油酸可以去除附在血管內的膽固醇，令新陳代謝更好，減肥收腿就輕鬆得多。
3、香蕉 香蕉雖然卡路里很高，但脂肪卻很低，而且含有豐富鉀，又飽肚又低脂，可減少脂肪在下身積聚，是減肥時候的理想食品。
4、蘋果 蘋果含獨有的蘋果酸，可以加速代謝，減少下身的脂肪，而且它含的鈣量比其他水果豐富，可減少令人下身水腫的鹽分。
5、紅豆 紅豆所含的石礆酸成分可以增加大腸的蠕動，促進排尿及減少便祕，從而清除下身脂肪。
6、木瓜 木瓜它有獨特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉類而積聚在下身的脂肪，而且木瓜肉所含的果膠更是優良的洗腸劑，可減少廢物在下身積聚。
7、西瓜 西瓜它是生果中的利尿專家，多吃可減少留在身體中的多餘水分，而且本身的糖分也，多吃也不會致肥。
8、雞蛋 雞蛋內的維生素B2有助去除脂肪；此外，它蘊含的菸鹼酸及維生素B1還有利去除下半身的肥肉。
9、西柚 西柚大家早早便知西柚卡路里極低，多吃也不會肥，但原來它亦含豐富鉀質，有助減少下半身的脂肪和水分積聚。
10、魔芋 魔芋完全不含脂肪又美味可口， 也是減肥必食之物。它的豐富植物纖維更可以使下身的淋巴暢通，防止腿部腫脹出現橘皮組織。 這種神奇般的食物，有體內“清道夫”的美稱，吸納和排除體內毒素頗強。
11、菠菜 菠菜因為它可以促進血液迴圈，這樣就可以令距離心臟最遠的一雙腿都吸收到足夠養分，平衡新陳代謝，排毒瘦腿就話咁易。
12、花生 花生含有極豐富的維他命b2和菸礆酸，一方面帶來優質蛋白質，長肉不長脂，其次亦可以消下身脂肪肥肉。
13、奇異果 奇異果除了維他命c是它的強項外，原來其纖維亦十分豐富，可以增加分解脂肪的速度，避免腿部積聚過多的脂肪。
14、番茄 番茄吃新鮮的番茄可以利尿及去除腿部疲憊，減少水腫的問題，如果是生吃的話，效果就更好。
15 菠蘿 菠蘿中富含 蛋白質分解酵素，能分解魚、肉類，適合吃過大餐後食用。
16 西芹 西芹一方面含有大量的鈣質，可以補“腳力” ，另一方面含有鉀，可減少下半身的水分積聚。
17 陳皮 陳皮除了能幫助消化、排除胃氣之外，還可減少腹部脂肪堆積。
18 西紅柿 吃新鮮的西紅柿可利尿及排除腿部疲憊，減少水腫的問題，如果生吃，效果更佳。
18種越吃越瘦的食物
1.黃瓜 黃瓜與其它營養豐富的蔬菜相比，其所含的營養成分較少。而且，黃瓜中含有的丙醇二酸，有助於抑制各種食物中的碳水化合物在體內轉化為脂肪。
2.蘿蔔 蘿蔔含有辛辣成分芥子油，具有促進脂肪類物質更好地進行新陳代謝作用，可避免脂肪在皮下堆積。
3.韭菜 韭菜中含纖維較多且不易消化，可促進腸蠕動，有較強的通便作用，從而可排除腸道中過多的養分。
4.冬瓜 冬瓜含的營養成分較少且能去掉體內過剩的脂肪，具有較強的通便作用。
5.辣椒 辣椒中含有豐富辣椒素。能促進脂質代謝，並可溶解脂肪，抑制脂肪在休內蓄積。
6.綠豆芽 綠豆芽含水分多，食人體內後產生的熱量少，更不容易形成脂肪堆積皮下。
7.大豆及大豆製品 大豆及大豆製品含有豐富的不飽和脂防酸，能分解體內的膽固醇，促進脂質代謝，使皮下脂肪不易堆積。
8.全麥麵包 全麥包是麵包中最低熱量，如果你是無包不歡的話，就建議你早餐或者tea time吃個全麥包填填肚子！
9.椰菜(就是綠花菜) 椰菜含豐富高纖維成分，配合番茄、洋蔥、青椒等材料可煲成瘦身湯，肚子餓的時候很管用，低卡又飽肚。
10.蘆筍 蘆筍含豐富維他命A同C，用來做沙拉是個不錯之選，或者閒時煲熟做一杯蘆筍，看電視聽歌時可當小食充飢，健康又不會肥。
11.茄子 有科學研究指出茄子在一頓正餐中可以發揮阻止吸收脂肪作用，同時蘊含維他命A、B及C，對減肥人士講係一種好吃又有益食物。
12.海鮮 海鮮低脂肪、高蛋白的美味冠軍！平魚、黃花魚熱量低，口感好，與瘦肉交替食用，讓每一餐都新鮮有食慾！
13.扁豆(荷蘭豆) 扁豆若配合綠葉菜食用，可以加快身體的新陳代謝。
14.橙子 橙含天然糖分、多纖維又低卡，是用來代替糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳選擇。
15.芹菜 芹菜含有維他命A及C，但大部分為水分及纖維素，所以熱量很低，吃多了不怕胖。
16.洋蔥 洋蔥含環蒜氨酸和硫氨基酸等化合物，能降血脂，對脆性的血管有軟化作用，並可護膚美容，能促進表皮細胞對血液中氧的吸收，增強肌膚修復能力。
17.醋醋具酸性，可軟化血管，清除血脂，對高血壓、動脈硬化、冠心病、肥胖者均有益處。但醋有合成醋與釀造醋，我們應挑選釀造醋 。
18.獼猴桃 獼猴桃比蘋果、葡萄和菠蘿的熱量都低，其特有膳食纖維不但促進消化吸收，更可以令人產生飽腹感。還能增加分解脂肪酸素的速度，避免人體吸收過剩脂肪。
8種食物有助排出人體的多種“毒素”。
1.綠葉蔬菜
綠葉菜中多為鹼性，可以中和飲食中糖、肉、蛋及代謝中產生的過多的酸性物質，使體液保持弱鹼性，從而清除血中有毒物。常食蔬菜可選蘿蔔葉、青菜、油菜葉、菠菜、芥藍、大白菜、胡蘿蔔、菜花、甘藍等。
2.粗糧
常吃紅薯、土豆、玉米、蕎麥等粗糧有助於保持大便的通暢，使體內毒物不會久滯腸道。粗糧中含有許多細糧（或精加工食品）所欠缺的特殊的維生素和礦物質。這些營養素有助於調節腸胃內環境，易為人體吸收並提高抗病力免疫功能。
3.葡萄酒
飲葡萄酒有益心臟健康。它含有豐富的檸檬酸，也屬鹼性飲料，這是眾多酒精飲料不具備的。有報道，飲葡萄酒可預防和糾正酸中毒，還有利尿排毒作用。近年用於治療痛風也見功效。
4.豆豉
研究發現，吃豆豉有助於消化、增強腦力、提高肝臟解毒能力等效果。還能促進體內新陳代謝，清除血中毒素，起淨化血液作用。此外，豆豉還含有大量能溶解血栓的尿激酶，含大量Ｂ族維生素和抗菌素，可防老年痴呆症。
5.水果或果汁
可選食檸檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、蘋果、番茄等。水果味道雖多呈酸味，但在體內代謝過程中能變成鹼性，並能使血液保持鹼性。特別是它們能將積累在細胞中的毒素“溶解”，最終經排洩系統排出體外。
6.綠茶
綠茶中有許多解毒因子，它們易與血液中有毒物質相結合，並加速從小便排出。常飲綠茶還能防癌和降血脂。吸菸者多飲綠茶可減輕尼古丁的傷害。
7.海帶和紫菜
它們含大量膠質。能通便促使體內的放射性毒物隨同大便排出體外。腫瘤病人接受放化療時多吃海帶是有益的。它們都屬鹼性食品，有淨化血液作用。常吃海帶和紫菜能降低癌症發生率。
8.黑木耳
黑木耳能抑制血小板凝聚，可降低膽固醇，對心腦血管疾病有益。黑木耳中的膠質，有助於將殘留在人體消化系統內的灰塵雜質吸附和聚集並排出體外，清滌胃腸。