排骨湯是肉食者的最愛,不愛喝湯的朋友可以嘗試這款排骨湯哦
食材食譜熱量:558.3(大卡)
主料 小排200g山藥100g蓮藕100g
輔料 紅棗5-6顆枸杞10-20粒鹽適量胡椒粉適量生薑適量蔥適量
方法/步驟
一、小排洗乾淨,放置鍋中焯水。
二、焯水完後,把水倒了,重新加水放入鍋中。加入生薑、蔥。
三、我們把蓮藕去皮切片,山藥去皮然後切滾刀塊。再放入水中浸泡。
四、完成輔助工作後,鍋中排骨也該好了,在排骨湯裡面,加入蓮藕山藥和紅棗,煮30分鐘。
五、差不多好了之後我們在排骨湯裡面加入枸杞、胡椒粉、煮5分鐘!
煮好後,就可以享有了哦!不僅營養價值高,而且非常應季呢!