懶人菜鳥鹽水蝦?

鹽水蝦的做法特別簡單，就是廚房新手也能百分百成功,而且味道鮮美，口感脆嫩，很好的儲存了蝦肉的原汁原味。

食材食譜熱量：226.5(大卡)

主料 大蝦250克

輔料 生薑適量花椒適量八角適量桂皮適量

方法/步驟

在蝦的倒數第2個關節處用牙籤挑去蝦線，全部處理完。

鍋中加入適量水，調入鹽，加入所有配料大火燒開後繼續滾約2分鐘，煮出配料的香味。

下入處理好的蝦，調入1湯勺料酒。

煮至開鍋即可。