辣椒豆豉鯪魚的簡單做法！?

鯪魚雖然比較多刺，但是吃起來又較清甜，回味無窮，今天就來做一款比較簡單的，辣椒豆豉鯪魚！

食材食譜熱量：950(大卡)

主料 鯪魚 500g 豆豉 適量 辣椒 適量 蒜頭 適量 食用鹽 少量 砂糖 少量 醬油 少量

方法/步驟

鯪魚清洗乾淨、瀝乾水備用；

進鍋用油煎至兩面金黃；

少量鹽、砂糖、醬油，撒均勻；

辣椒、豆豉、蒜頭，切碎；

將豆豉碎等均勻鋪在煎好的鯪魚上面；

放到電飯鍋裡，和飯一齊蒸；

飯好了，辣椒豆豉鯪魚也做好了。