韓式小吃--紅糖糕的做法
食材
主料： 麵粉 100g 糯米 粉 100g
輔料： 酵母粉 2g 牛奶 適量 黑 芝麻 適量
調料： 紅糖
方法/步驟
1、準備餡料的材料。
2、紅糖三勺加一勺半的麵粉，加上適量黑芝麻，調成餡料。
3、準備麵皮材料，麵粉糯米粉和酵母粉。
4、麵粉加入糯米粉加酵母粉，混合。
5、混合後加適量牛奶揉成麵糰。
6、切成大小均勻的劑子。
7、把劑子擀成薄圓片。
8、劑子中間放上一勺紅糖餡，像包包子一樣包起來。
9、包好以後稍稍按扁。
10、油鍋燒熱，倒入油，可以稍微多倒一點。將小麵餅煎到兩面金黃即可。
