怎樣用保溫杯燜八寶粥?

很多大學生和常年住宿在外的人總感嘆，吃口自己做的飯該多幸福。今天為大家介紹一個用保溫杯燜八寶粥的小竅門，做出的粥方便味道還很棒！

食材食譜熱量：6225(大卡)

主料 大米 適量 花生 適量 紅豆 適量 薏米 適量

方法/步驟

一、保溫杯的選擇。很多人以為親燜粥當然選擇貴的保溫杯，就高價購買某外國進口品牌專門用來做粥。事實上貴的未必是最好的，目前市面上保溫效能好的保溫杯比比皆是，選擇適合的是最重要的。提示：選擇口徑大一些的保溫杯，方便做好後將粥倒出來搶。

二、浸泡。做營養寶寶粥提前將八寶粥各種豆子、材料備齊。豆類難熟的取適量放入水中浸泡兩小時。

三、燒水。為節省時間同時可以做很多其他的事情，這樣增加了效率，避免了等待。

四、燜粥。將泡好的豆類、大米等放進保溫杯倒入剛燒開的開水，一定是剛燒開的哦。水量選擇倒至瓶頸處，擰緊杯蓋。燜粥燜一夜。

五、煮好粥。早上開啟杯子，把粥倒入碗裡。黏稠的部分用筷子撥出。即可享用。

六、注意：開水沒有煮開，悶出來的粥會半生不熟，一定將水燒開；口徑小的杯子不容易將米倒出，務必選擇口徑大的杯子。

注意事項

個人經驗