韭菜炒蛋，一款非常簡單易做的菜。而且食材也是菜場比較常見的菜，很同意買到，這兩個搭配起來，有營養也容易下飯。
食材食譜熱量：850(大卡)
主料 韭菜一把雞蛋兩個
輔料 鹽適量水適量
方法/步驟
將韭菜洗淨後切成小段，放在盤中待用。
將兩個雞蛋在盤中打散，待用。
起油鍋，將油燒熱。
將切好的韭菜倒入鍋中先翻炒幾下，
然後將雞蛋液倒入鍋中。
將兩樣一起翻炒。
炒到感覺有點熟了的時候，加入適量的食鹽。
最後再翻炒幾下就可以起鍋啦。一道美味的韭菜炒蛋就這麼做好了，是不是超級簡單呀。趕緊試試吧。
注意事項
韭菜要炒熟一點才好吃哦。