鯽魚雖然刺多，但是肉細滑甜嫩，也很有營養，如果是小朋友吃，就給他喝湯也是很不錯的啦。蘿蔔俗有玉人蔘之說，且有清熱解毒之功效，所以鯽魚蘿蔔湯結合在一起完美吧，又很容易做，只要你會做飯，就會做這個菜啦，哈哈，來看看小編的做法吧。
食材食譜熱量：645(大卡)
主料 鯽魚一條蘿蔔半個
輔料 生薑小蔥各適量雞精鹽油各適量
方法/步驟
把鯽魚收拾乾淨放碗裡備用，可以在魚身上抹一點點鹽。在肚子裡面放一點點生薑絲。
把蘿蔔切成薄片放在碟 子裡備用。
生薑切成絲，蔥切成段。
放點油，再放點薑絲，先把魚煎一下。魚煎過後湯就不會腥了。我有個朋友一直做出來的魚很腥，所以她一般想吃魚了就跑我家來吃，又偷偷自戀一下，意思是我做出來的魚還是很好吃的，哈哈。
煎好面後翻過來煎另一面，這個是湯，不要煎太久。
把蘿蔔片放下去，再加一點薑絲，再加水煮。一般煮十分鐘左右就差不多好了。
聞到了香味，開啟鍋蓋瞧瞧，不錯，湯變成白色的，魚也熟了。
放蔥，放點雞精，放點點鹽，水開後，就關火，倒進大碗裡，完工。
注意事項
鯽魚小刺很多的，所以小朋友吃一定要大人看好，最好是喝湯和吃蘿蔔就好。
湯類不要放過多鹽。才不會失去湯的本身的鮮味和甜味。