早餐總是讓人很難取捨,既要滿足營養要求,又要滿足挑剔的舌頭,那麼番茄雞蛋麵就是很不錯的選擇了,材料和製作都很簡單,健康營養又美味,大家一起來看一下我的製作方法吧!
食材食譜熱量:89.7(大卡)
主料 番茄1面1雞蛋1
輔料 姜1片蔥苗2片鹽1克
方法/步驟
準備材料:新鮮番茄一個,雞蛋一顆,麵條一小把(可以自己控制分量),蔥葉,薑絲,鹽
將番茄帶皮洗淨切成薄片,雞蛋打散,姜切絲
熱鍋下油,炸一下薑絲,倒入雞蛋羹成型,然後放入番茄翻炒2分鐘,加入清水燒開,稍稍有些黏稠即可裝碗,不要忘記放鹽哦
方法/步驟2
然後,取清水燒開,下面條煮熟,將面撈入番茄雞蛋羹中,再將蔥花撒在上面,用湯麵的熱氣將蔥花燙熟
好了,美味的番茄雞蛋麵就這樣可以開吃了,你學會了嗎?
注意事項
番茄翻炒一下,可以增加香濃的味道;
姜是很好的調料,還可以增加體溫,燃燒脂肪,
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