電腦族容易視疲勞?

白領一族整天要對著電腦,不僅接受的輻射很厲害,對眼睛也非常不好。腰痠背痛、眼睛疲勞等疾病是白領的常見病症,那麼該如何改善這樣的狀況?

電腦族容易視疲勞 該如何滋補眼睛

方法/步驟

淮杞玉竹牛肉湯(明目補肝)

配料:淮山30克,杞子10克,玉竹30克,牛肉150克,調味料適量。

做法:將淮山、把子和玉竹分別洗淨;牛肉洗淨,切片;用適量水,猛火煲至水滾,放入材料。用中火煲約3小時,加入調味料即可。

功效:補虛養神,明目補肝。

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莧菜鹹蛋豬肝湯(能清潤可口, 清熱養肝明目)

材料:莧菜400克、鹹鴨蛋1個、豬肝150克、生薑3片。

烹製:莧菜洗淨,切段;鹹蛋去殼,刀背壓平蛋黃,切3塊,蛋白拌勻;豬肝洗淨,切薄片,用生粉、生油、生抽各少許拌勻。起油鑊爆姜,下莧菜炒至軟,加沸水滾沸,下蛋黃、豬肝滾約6~7分鐘,均勻下蛋白液,調入適量食鹽、少許紹酒便可。為3~4人量。

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枸杞豬肝湯(補虛益精,清熱祛風,益血明目)

原料:枸杞子50克,豬肝400克,生薑2片,鹽少許。

做法:清水洗淨枸杞子。豬肝、生薑分別用清水洗乾淨。豬肝切片,生薑去皮切2片。先將枸杞、生薑加適量清水,猛火煲30分鐘左右。改用中火煲45分鐘左右,再放入豬肝。待豬肝熟透,加鹽調味即可。早晚各一次。

功效:補虛益精,清熱祛風,益血明目。預防肝腎虧虛所引起的黑眼圈。

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注意事項

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