玉米木耳豬肉雲吞(速凍型)?

上班沒時間,想吃雲吞,要麼在外面吃,要麼到超市去買速凍雲吞。

但是外面做的食物,怎麼能夠抵得上自己的乾淨衛生呢?

自己做吧,雲吞做起來是挺費工夫跟時間的,今天小編就跟大家介紹一款速凍型的玉米木耳豬肉雲吞!一次做多點,放在冰箱裡,想吃就吃!

玉米木耳豬肉雲吞(速凍型)

食材食譜熱量:1123.5(大卡)

主料 上肉1000g玉米250g木耳100g雲吞皮1000g

輔料 50g適量花生油適量蠔油適量玉米澱粉50g醬油適量

方法/步驟

到市場購買1000g雲吞皮,當然,如果自己會做,也可自己動手

玉米木耳豬肉雲吞(速凍型)

上肉切成大丁

玉米木耳豬肉雲吞(速凍型)

木耳泡發半個小時並沖洗乾淨

玉米木耳豬肉雲吞(速凍型)

將玉米粒剝下來

玉米木耳豬肉雲吞(速凍型)

將豬肉、木耳倒入絞肉機內,並加入花生油、蠔油、鹽、玉米澱粉、醬油後絞成肉泥,然後加入玉米粒和蔥粒攪拌均勻,雲吞餡完成

玉米木耳豬肉雲吞(速凍型)

取一塊雲吞皮,將適量的肉餡放入中間,一手推餡一手捏口,直至完全閉合

玉米木耳豬肉雲吞(速凍型)

玉米木耳豬肉雲吞(速凍型)

將包好的雲吞整齊排放在盤子裡

玉米木耳豬肉雲吞(速凍型)

雲吞包好後,用保鮮袋將其封起來,放入冷凍室冷凍8小時

玉米木耳豬肉雲吞(速凍型)

冷凍完成後將其取出,將盤子的底部稍稍用力撞擊飯桌,雲吞就會脫離盤子,然後將雲吞裝進保鮮袋,放入冰箱冷凍室,想吃的時候拿出來煮就可以啦!

玉米木耳豬肉雲吞(速凍型)

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