在街上走的時候,是不是經常碰到臺灣手抓餅小吃.餅酥酥的,裡面夾上雞蛋,裡脊肉,生菜等,非常可口,除了當小吃外也可以做早餐哦,自已在家也可以做的,下面是我用在超市買的冷凍麵餅做的手抓餅.
圖片不是很精美,大家多包涵哦.
食材食譜熱量：253(大卡)
主料 冷凍麵餅1張雞蛋1個火腿腸1根生菜幾片
輔料 鹽少許油少許
方法/步驟
將生菜洗好,火腿腸切好,冷凍麵餅準備好,電餅鐺洗淨擦乾準備好,就可以開始做了.這是一個快手小吃.一人份的.
將電餅鐺加熱,將麵餅放在上面開始煎,是可以不放油的,這個面本身也有點油油的,大家按照個人口味,也可以稍加一點油.
餅慢慢的熟起來,等到一面煎好以後,再換面,就可以拿出了.可以用筷子將麵餅表面弄開幾個小的縫,看看裡面熟沒熟,
方法/步驟2
下面開始煎火腿腸,等到有焦黃的時候,就可以翻面,煎好後取出.
煎雞蛋,這個大家都會了,放一點點鹽在上面.生熟度大家按照喜好自己把握.
所有的東西都備好了,把板放在案板上,放上餅,再在上面依次放入火腿腸,雞蛋,生菜,捲起來就OK了.
方法/步驟3
這是一個隨意發揮的小吃,大家可以在裡面放入任何你喜歡的東西了.
注意事項
簡單,沒什麼需要注意的.有興趣的開始做吧.