多吃魚。鮭魚、金槍魚、鯡魚、鯖魚、比目魚等含有豐富的有助於降低血壓的歐米伽—3脂肪酸,即DHA和EPA。如果您不愛吃魚,可食用富含歐米伽—3脂肪酸的蛋類、人造黃油或花生醬,或在醫師指導下服用魚油膠囊。
不要小瞧馬鈴薯。即便是一個小馬鈴薯,也含有大量的鉀,其中的地骨皮胺更可使血壓降低,西紅柿中也含有少量的地骨皮胺。
多吃芹菜。芹菜可以使血管平滑肌放鬆、血管擴張,進而調節血壓。堅持每天吃4根芹菜,可以使血壓下降12%—14%。
血糖高者選甜菊。為期一年的雙盲研究發現,甜菊不僅可以降低血壓,而且熱量低,對糖尿病患者尤為適用。
多吃菠菜。菠菜、豆類、蘆筍等富含葉酸的食物可降低患高血壓的風險。研究發現,每天至少補充1000微克葉酸的成年女性,其患高血壓的風險明顯低於每天補充200微克者。
正確使用調料。正確使用調料,像茴香、薄荷、黑胡椒、羅勒、龍蒿、白英和藏紅花等,不僅可以為食物提鮮,還可減少食鹽的使用量,有助於降低血壓。
補鉀。黃豆、番茄醬、菠菜、比目魚和小扁豆等富含鉀的食物可降低血壓,在美國農業部制定的膳食參考中,建議成年人每天至少攝入4700毫克鉀,因此大多數人需要在日常飲食中補充鉀。
減壓。多項研究表明,冥想、心理治療及肌肉放鬆都可以有效降低血壓。此外,有研究發現,每天聽音樂放鬆30分鐘,可以降低血壓。
少吃鹽。發表在2008年8月《美國臨床營養學雜誌》的一項研究,對1.1萬人進行了調查,結果顯示,高鈉飲食可導致血壓升高。
廣泛社交。芝加哥大學的研究人員發現,不善交往者的血壓往往比社交廣泛的人高30毫米汞柱。