簡單的家常小炒韭菜雞蛋?

用料簡單做出來又好吃的家常小炒：韭菜雞蛋

食材食譜熱量：346(大卡)

主料 韭菜 一小把 雞蛋 3個

方法/步驟

準備好所需要的食材

韭菜洗淨、淋幹，切碎

將雞蛋打入韭菜裡，加入鹽巴、味精等攪拌均勻備用

鍋燒熱，加入食用油

油要燒熱，將攪拌均勻的韭菜雞蛋倒入鍋中，翻炒

吃香油的可以放入少許，拌勻，在加上剛出爐的燒餅，一道美味的菜餚就成了

注意事項

因為雞蛋和韭菜裡水分較多，炒的時候小心油濺出燙傷