想吃土豆燉雞腿啦，快快動手做上一盤吧！那香香的味道有點像新疆大盤雞，很營養美味哦！
小編費了好大的勁把它整理出來，一起來看下吧！
食材食譜熱量：2427(大卡)
主料 雞腿一個土豆一個青椒適量紅椒適量
輔料 蔥適量姜適量蒜適量十三香適量醬油適量白糖適量鹽適量雞精適量料酒適量花生油適量澱粉適量
方法/步驟
這道土豆燉雞腿很香，先準備好一個雞腿。
把雞腿剁成小塊，多洗幾次，往裡雞腿里加入適量的醬油，料酒，白糖，十三香，鹽，雞精，澱粉，醃2個小時。
準備適量的薑絲，蔥段和蒜塊，備用。
青辣椒和紅辣椒要洗好，去籽，切成長條。
鍋裡倒入適量的花生油燒熱，先把蔥，姜，蒜倒進鍋裡炒香，然後倒入醃好的雞腿。
炒至雞腿變色，放入幾顆大料一起翻炒。
鍋裡添入適量的清水，蓋上蓋子，大火轉小火燉15分鐘。
接下來倒入去皮，切好的土豆和適量的鹽一起再燉15分鐘。
收一下湯汁，加入切好的青椒和紅椒炒勻。
最後調入適量的雞精即可出鍋，又是一道美味可以上桌啦！
