下飯菜——酸辣白菜的做法?

炒圓白菜是快手菜,它的製作時間不能過長,否則會影響口感。今天做的這款酸辣白菜製作時間短,但卻很好吃,一起來做吧。

下飯菜——酸辣白菜的做法

食材食譜熱量:1820(大卡)

主料 圓白菜 適量 蔥蒜 適量 幹辣椒 適量 醋 適量 醬油 適量 鹹鹽 適量 花椒 適量

方法/步驟

將圓白菜洗淨後切好備用。

下飯菜——酸辣白菜的做法

蔥蒜切好備用。

下飯菜——酸辣白菜的做法

鍋中熱油,放入幾粒花椒。

下飯菜——酸辣白菜的做法

油溫升起後,將蔥蒜和幹辣椒倒入鍋中爆香。

下飯菜——酸辣白菜的做法

將切好的圓白菜倒入鍋中翻炒幾下。

下飯菜——酸辣白菜的做法

在鍋中倒入適量醋和醬油翻炒均勻。

下飯菜——酸辣白菜的做法

出鍋前撒上適量鹹鹽即可。

下飯菜——酸辣白菜的做法

注意事項

鹹鹽和醋的用量可以根據個人喜好酌量新增或減少。

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