馬鈴薯美味，它不僅可以做菜還可以用它製作出薯條，薯片等好吃的小零食！但是一兩個馬鈴薯去皮很輕鬆，如果做的份量比較大的時候。數量太多的馬鈴薯一個一個的去皮太累又耗時怎麼辦呢？
工具/原料
馬鈴薯
刀
冷水
方法/步驟
根據馬鈴薯的新鮮程度使用不同的去皮方法
新鮮的馬鈴薯皮很薄，在清洗馬鈴薯的時候可以準備一個鋼絲球。一邊刷一邊洗，很容易就可以去皮！
如果是皮比較厚的馬鈴薯，可以利用熱脹冷縮的辦法輕鬆去皮。首先需要把馬鈴薯全部洗乾淨！
燒一壺開水，準備刀具。利用燒水的時間，用刀提前在馬鈴薯中間劃一個圈！
熱水燒好了，馬鈴薯洗乾淨並且全部都用刀劃過圈。馬鈴薯放入熱水中！
大概等待5分鐘左右，準備冷水。把熱水中的馬鈴薯放入冷水裡面。
因為之前用刀劃過圈，只有輕輕取出馬鈴薯皮就好的！
注意事項
用刀在馬鈴薯中間繞劃一個圈
馬鈴薯提前清洗乾淨
熱水浸泡時間可以根據馬鈴薯的大小來定