火鍋店一般分為“自助式”，”半自助式，“點菜模式“。不同的模式決定了餐廳裡面應需要哪些裝置設施，當然價格的定位也會影響到裝修風格。那我們在火鍋店裝修時應該注意哪些問題呢？
方法/步驟
餐廳面積：
根據餐廳的面積制定合理的桌數。當然也要根據現有的餐廳平面圖進行餐廳位置的擺放。
裝修風格
根據餐廳價位定位，例如：高階的火鍋店人均消費一般在60—70元。及前來就餐的人多屬於中高層階級，裝修佈置要整體大方，格調統一，風格明快，環境優雅。營造一個溫馨的、簡潔的用餐環境為目標。
餐廳傢俱的合理佈局
1、餐桌：一般分為條桌和圓桌。條桌適用於靠窗擺放，圓桌適用於居中擺放，以及包間擺放。所選定的桌椅一定要跟整體風格相協調。圓桌一般在120cm至140cm之間。條桌一般在90*120cm左右。
2、備餐櫃：根據餐桌椅的安排，適當的分佈備餐櫃的位置。已滿足所在餐區的需要。
3、餐架：每桌必須配一個。以方便顧客將多餘的菜品放於餐架中。
餐廳通道：
在整體的佈局中，既要考慮充分利用營業面積，又要考慮每桌客人的出入問題。一般就是主通道和次通道，主通道一般在120-150cm左右。次通道在80-100cm之間就行。
水、電、氣佈局：
合理的分佈水電氣的佈局。天然氣的話，保證每桌下有一個天然氣。或液化氣罐。
廚房配置：
一般都必須具有：洗碗間、料房、出菜區。必須保證廚房的照明和通風裝置。良好的照明和通風保證能員工的勞動效率和減少工傷。
辦公室：
作為餐廳經營者日常辦公所用，也可以作為小型會議、簽單、會客場所。配備桌椅，檔案櫃以及各種日常辦公用品。
庫房：
庫房主要用於乾貨的存放。一般都是用貨架來進行擺放。這樣可以大大的利用空間。一定要保證庫房的通風效果，防止潮溼。以及防蟲、防鼠等措施。
洗手間配備：
洗手間也是每個餐廳的必配。其地面一定要防滑地板。以免客人滑到。還應具有洗手池、洗手液、鏡子、紙簍、手紙盒、烘手機。
警示標誌：
1、請保管好隨身所帶的物品。
2、為保證菜品的質量，請按量點餐，以免浪費。
3、請照看好自己的孩子，不要在餐廳內亂跑亂跳。
4、小心地滑
注意事項
自助式和半自助式火鍋餐廳一定要具備“明檔”，就是擺放菜品的檯面。以方便客人自行取菜。