應景時令菜的做法?

搭伴這段時間的好天氣，早先做的臘肉得了。還有買肥剛挖的冬筍。

食材食譜熱量：3660(大卡)

主料 臘肉適量冬筍適量

輔料 蒜適量油適量幹辣椒適量鹽適量

方法/步驟

先把臘肉下鍋；

炒香；

加點點油，爆下幹辣椒；

再放蒜兜兜一起爆香；

倒入冬筍，炒熟，記得放鹽哦；

把剛才抄香的臘肉倒進克，撈幾撈；

出鍋，上盤；

倒2杯米雙，和老蓋嚯起。