悶熱的夏日午後，來一碗清心的甜湯，掃掉所有的煩悶。
方法/步驟
先煮芋圓，小鍋中加水煮沸，把放在冰箱冷凍的芋圓取出來；
水開了，加入適量芋圓，煮沸後加一些水，繼續大火煮；
沸騰之後轉小火，蓋蓋子，燜一分鐘，關火，芋圓過一下冷水，控幹備用；
另取一鍋，加入三碗水，加入紅棗，大火煮開；
水開，加入芋圓，加白糖；
再次煮開後打入一個雞蛋，攪拌，打出雞蛋花；
取兩勺竹薯粉，是勾芡用的，能勾芡的粉都行，竹薯粉比較去熱氣；用少量涼白開調成漿；
鍋中水開後轉小火，倒入調好的漿水，要不斷攪拌；
小火煮至甜湯冒泡即可關火；
盛到小碗裡，喜歡冷的可以冷藏會再吃，很清爽的味道哦~~
注意事項
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