孕期的營養，不僅影響著胎兒的正常發育，也關係到出生後嬰幼兒的體質和智力。因此，孕期中的媽媽要科學地搭配飲食營養。
蜜桔桂花粥
主料：蜜桔、銀耳、大米
輔料：幹桂花
蜜桔桂花粥的做法步驟：
1、銀耳清水泡發15分鐘後洗淨，撕成小塊。蜜桔去皮，掰成瓤。大米淘洗乾淨，清水浸泡約半小時。
2、鍋中加入適量的清水，大火煮開後倒入浸泡過的大米和銀耳。待大火再次煮開後，轉小火煮約40分鐘。
3、加入蜜桔肉，大火煮開，最後加冰糖、桂花調味即可。
注意：1、大米在煮之前需要用清水浸泡，這樣粥會更加綿滑。
2、蜜桔肉則需要等粥熟了以後再放入，煮的時候不能長，否則味道也會變酸。
小貼士：
這款粥是適合現在季節的時令粥。非常喜歡，就山寨了一把，味道很不錯，用到了銀耳、蜜桔、大米、桂花，加了銀耳的粥，滑滑的，糯糯的，出鍋前撒點桂花，哇~~~~~~~~桂花特有的香味馬上飄散出來，香味撲鼻！很好喝。 看到介紹說：蜜桔含有大量維生素和天然抗氧化物質，具有降血脂、抗動脈硬化等作用。蜜橘肉有生津開胃的功效。桂花滋補腸胃效果特別好，同時能清新口氣、祛痘，保持肌膚水嫩，特別適合女性調理。
金槍魚皮蛋枸杞粥
主料：雄雞金槍魚（礦泉水浸泡）、皮蛋、枸杞
金槍魚皮蛋枸杞粥的做法步驟：
1、米洗淨，米和水按1比5的比例，用電燉盅煮一鍋粥，我一般是晚上預約，第二天早上就好了。
2、準備材料。
3、皮蛋切丁，切之前刀先用熱水衝一下，這樣比較好切。
4、把煮好的粥倒入鍋內，煮開後，加皮蛋，枸杞，鹽，最後加入金槍魚，味精。
5、裝碗。
注意：關於煮粥，最好用砂鍋煮，洗好的米，可以用油拌一下，砂鍋中水煮開，加入拌好的米，大火煮開，小火燜煮，期間用勺子不停的攪拌，不要蓋蓋子，這樣煮的粥比較贊
小貼士：
金槍魚用來煮粥，健康又營養！味道一級棒！
紫薯米糊
主料：紫薯、大米
紫薯米糊的做法步驟：
1、紫薯洗淨去皮切小塊
2、大米洗淨備用
3、將所有食材倒入豆漿機加水按米糊鍵
4、聽到滴滴報警聲米糊就好了，不喜歡吃太甜的可以不用加糖，紫薯本身就會有點甜。
小貼士：紫薯皮含的營養成份比紫薯肉還多，建議整個洗一洗一起吃。
核桃豆漿
主料：核桃、黃豆
核桃豆漿的做法步驟：
1、黃豆提前一晚洗淨浸泡
2、半碗黃豆，半碗核桃放入豆漿機中
3、加水至水位線
4、用豆漿機的乾溼豆功能磨成豆漿即可
燕麥南瓜粥
主料：
燕麥、南瓜、大米
燕麥南瓜粥的做法步驟：
1、將燕麥洗淨，加水提前浸泡2個小時。
2、把浸泡過的燕麥放鍋內，置火上，大火煮沸後換小火煮30分鐘。
3、加入淘洗乾淨的大米，大火煮沸後換小火煮10分鐘。
4、這時的燕麥和大米都還沒完全煮透。 關火，蓋上鍋蓋，悶至第二天早上(也可以直接煮至大米煮爛，大約需要40分鐘)。
5、早上起床後，大米和燕麥都已經吸飽水份，變得酥爛，把南瓜切成丁。
6、開大火把燕麥粥煮開，把南瓜丁倒入粥中，中小火煮10分鐘。
7、加入鹽調味後就可以享用美味的粥了。
小貼士：
喝粥的7大好處：
1、容易消化 白米熬煮溫度超過60攝氏度就會產生糊化作用，熬煮軟熟的稀飯入口即化，下肚後非常容易消化，很適合腸胃不適的人食用。
2、增強食慾，補充體力 生病時食慾不振，清粥搭配一些色澤鮮豔又開胃的事物，例如梅乾、甜姜、小菜等，既能促進食慾，又為虛弱的病人補充體力。
3、防止便祕 現代人飲食精緻又缺乏運動，多有便祕症狀。稀飯含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止飢之外，還能為身體補充水分，有效防止便祕。
4、預防感冒 天冷時，清早起床喝上一碗熱粥，可以幫助保暖、增加身體禦寒能力，能預防受寒感冒。
5、防止喉嚨乾澀 對於喉嚨不適、發言疼痛的人，溫熱的粥汁能滋潤喉嚨，有效緩解不適感。
6、調養腸胃 腸胃功能較弱或潰瘍患者，平日應少食多餐、細嚼慢嚥，很適合喝稀飯調養腸胃。
7、延年益壽 喝粥可以延年益壽，五穀雜糧熬煮成粥，含有更豐富的營養素與膳食纖維，對於年長、牙齒鬆動的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健養生的最佳良方。
結語：孕媽每天所需的營養不僅要維持自身的需要，還要保障胎兒的生長髮育。那麼，孕期中媽媽該如何搭配飲食？以上給大家介紹了5款營養食譜，大家不妨可瞭解下。
原作者： www.jjylzm.com