超級好吃的芒果千層蛋糕做法?

千層蛋糕，相比於傳統蛋糕，口感清新獨特，深受廣大年輕人的喜愛。這是一款無需烤箱就能製作的糕點，做法簡單，烘焙新手也可以嘗試哦！成品真的超級好吃！

食材 食譜熱量：637.2(大卡)

主料 低粉160克牛奶500克雞蛋2-3個

輔料 糖40克黃油30克香草精適量吉士粉適量

方法/步驟

將第一步中的所有材料混合，攪拌均勻，如果你有料理機，可以直接放進去攪打，沒有的話最好過篩。充分混合後，靜置30分鐘。

將配製好的班戟皮蛋液，舀一大勺用平底鍋小火攤成蛋皮，注意火候，不要燒焦，這樣才能有鮮豔的黃色。

接下來我們要做夾陷了。芝士奶油部分的材料：

淡奶油250克、乳酪250克、糖120克、檸檬汁可省略。

將第四步裡的材料，各自打勻打發，混合均勻即成芝士奶油夾陷。

取5個芒果切成小粒。

準備好以上的材料，下面就可以“蓋房子”了。取一個八寸圓模具，按照一層班戟皮，一層奶油，然後每隔3層奶油就夾一層芒果粒的方法來累加，一共做好（至少）12層，其中有3層是夾有芒果粒的哦。

表面的裝飾可以按照個人喜好擺弄。我做的是芒果花，做這個裝飾需要用到2-3個芒果，將芒果切片擺出造型即可。

在芒果裝飾的外圍擠上一圈打發的鮮奶油。

也可以在上面放幾顆鋼珠糖果，這個蛋糕做到這一步就完成了！要怎麼裝扮請隨意哦！

注意事項

如果沒有圓模具也是可以的哦，直接鋪餅皮就可以了。

夾心的水果可以由您隨意變換哦！

做好的千層蛋糕最好要放進冰箱先冰凍一下，這樣味道會更棒！